手作り パスタソース |
一つ一つ丁寧に手作りして、真空パックをして冷凍したものです。
添加物は、勿論一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
パスタソースは、冷凍のまま熱湯に入れて約5分ボイルして、パスタと合わせれば
出来上がりです。簡単・便利です!!
スープも、冷凍のまま熱湯に入れ約5分~6分ボイルして、そのままでも良いですが、
濃厚の為牛乳で薄めてもOKです。
ボロニェーゼ
牛の固まり肉を
荒引きして野菜と
一緒にじっくりと
煮込みました。
ボローニャ地方の
代表的なソースです
¥420/p
アマトリチャーナ
自家製ベーコンと
玉ねぎをトマトで
煮込みました
イタリアのアマトリーチェ地方
の代表的なソースです
¥420/p
アラビアータ
ガーリックと唐辛子そしてオリーヴオイ
ルを使ったかなり辛いトマトソースで
シンプルながら奥の深いソースです。
¥380/p
ペペロンチーノ
国産ガーリック・オリーヴオイル唐辛子を使ったイタリアではポピュラー なソースです。
¥330/p
イカ墨ソース
ヤリイカを使いじっくり煮込みました
イカ墨の奥深いこくお楽しみください。
¥520/p
ポルチーニ茸の
クリームソース
イタリア産ポルチーニ茸と生ハムの
クリームソース、日本の松茸にひって
きするキノコです。
¥520/p
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